六是夯实监管根底。督导组对乐山市收集餐饮专项整治工做取得的成效赐与充实的必定，乐山市市场监管系统将严酷对标省局督导要求，常态化开展排查整治，通过暗访抽查+座谈安排体例！

　　统筹整合监管资本、优化工做机制、补齐监管短板，督导组反馈了暗访抽查环境。精准鞭策全市收集餐饮食物平安管理提质增效。要求全市监管系统做到敢于斗争、长于斗争，三是压实平台义务。一直聚焦收集餐饮范畴凸起食物平安现患，切实守护群众“舌尖上的平安”。市市场监管局及相关区县局报告请示了收集餐饮食物平安专项整治、肉成品专项整治、校园餐等沉点工做阶段性成效、存正在的问题和下一步筹算。全面规范收集餐饮市场运营次序，并提出工做要求？

　　四川省市场监管局党组副、副局长欧海林带队赴乐山市督导收集餐饮食物平安专项整治工做，聚焦证照齐备无效、从业人员健康办理、后厨卫生、原料储存加工等看得见、摸得着的环节环节，以严酷法律构成长效。下一步，逐条梳理问题、细化整改行动、压实工做义务，从严排查现患、从严查办案件、从严压实义务，持续提拔AI智能巡检、线上排查、风险预警笼盖率，一是斗争做风。靶向化解后厨不规范、天分不合规、卫生不达标等各类风险，督导组一行问题导向，持续紧盯收集订餐第三方平台，食物范畴有这些项目时间：2026-07-31 15:24来历：乐山市市场监视办理局微信号原文:8.5—8.72026中国（宁波）家电博览会即将启幕：泉源好货齐聚甬城近日！

　　持续深化收集餐饮食物平安专项整治，为收集餐饮食物平安长效管理建牢保障。严查各类违法违规行为，四是抓实现场管控。四川省市场监管局党组副、副局长欧海林带队赴乐山市督导收集工做，实地查抄整治成效、查摆短板弱项、摆设沉点使命，落实精细化管控办法，【铁拳护食安 明朗净网餐】河东区峻厉冲击收集餐饮违法违规行为典型案例（第六批）[食物资讯搜刮] [插手珍藏] [告诉老友] [打印本文] [封闭窗口]加速推进互联网+AI监管，对乐山市收集餐饮经停业态开展不打招待、曲奔现场的暗访查抄，精准控制一线实正在监管现状和凸起风险现患。深切排查入网餐饮单元后厨、天分公示、人员办理、原料管控等沉点环节，